发布时间：2025-03-15 08:44:59 来源：欢迎光临九五至尊517888 阅读次数：次
有超过4000经销商参与了本次投票，最终从14大饮料品类中选出了2025年最受经销商看好的这6大热门品类。
《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》显示，自2018年可漾推出红豆水之后的五年时间，国内仅有4个品牌布局中式养生水，该行业尚处于萌芽阶段。随着元气森林2023年初入局元气自在水之后，同年陆续有5个品牌入局中式养生水赛道，而到2024年6月已有10个玩家进入中式养生水行业，行业参与者正快速增加。同时根据马上赢统计的数据显示，主打“中式养生”的植物饮料前三季度新增产品243个，中式养生水赛道竞争✅日益激烈。
例如，好望水在今年3月18日正式推出「照顾系列」的桂圆水与薏米水，入局中式养生水赛道。依托着出色的产✅品力，好望水「照顾系列」在短短半年时间内就实现了销售破亿的成绩，并且登上抖音植物饮料人气榜□□、抖音植物饮料爆款榜双榜第一。
轻上则与农科院联合研发推出了「东方补者」系列，而该系列产㊣品中的人参熬茶□□□□、乌梅熬山楂，也在㊣9月冲上抖音植物饮料爆款榜TOP1，成为轻上的又一爆款产品。
茶小开也在今年9月份推出悦小开悦然水系列，但区别于多数品牌主打的0糖概念，悦小开红豆薏米水除了赤小豆□□、薏米外，还额外添加了蜂蜜，使产品口感层次更丰富。
伊刻活泉则在12月份推出了“人参枸杞养生水”季节限定产品，主打“熬夜补元气”。新品做到“人参5倍✅萃✅✅取”，使用的1g人参粉，需要用5g人参原料获得。而伊刻活泉考虑到新品中人参的含量，还在包装上提示“每天限饮1瓶”。
随着中式养生水赛道热度持续攀升，产品原料正在从红豆□□□、薏米□□□□、枸杞□□□□、红枣□□□□、绿豆等常见㊣食材，向决明子□□□□、桂圆□□、陈皮□□□、金银花等小✅众食材上延伸。未来行业内各品牌为了提高产品的差异化竞争力对原料的探索还将更加深入。
而竞争如此激烈的原因也很简单，相比其他同样具有悠久饮茶历史的亚太国家，尤其是㊣日韩市场，国内的无糖茶市场还远未达到饱和。2022年国内无糖茶饮在㊣即饮茶饮料市场中占比7.7%，预计在2025年升至18.2%，而日本在2022年就已达到85.2%的占比。
但在去年3□□□、4月份无糖茶新品上市数量迎来大爆发后，无糖茶上市的速度和频率开始出现缓慢下降。据马上赢数据显示，从2024年即饮茶类目的同比增速上来看，4□□□、5月保持了较快的增长，但在7□□、8月基本与去年持平甚至有小幅度的份额缩小。9月虽然重新回到正向增长区间，但同比增速也显著小于4□□□、5月时的同比增速。从份额变化上看，包含无糖即饮茶在内的即饮茶类目整体，在饮料市场中的份额增速正在放缓。
在品饮汇看来，这或许与其经历了一段时间的发展后市场集中度越来越高，品类发展也越来越成熟有关，红利期逐渐消退后，品牌想要在市场中崭露头角，仅凭借复制粘贴前人的模式远远不够，还需要寻求其他方面的差异化。
例如前段时间，盼盼大红袍无糖茶正式入驻零售巨头麦德龙，据品牌介绍，这款产品精选品质卓越的武夷山大红袍，而且相比以往的无糖茶，以更高的茶多酚含量为卖点，每瓶茶多酚含量≥600mg/kg，从其茶多酚含量来看，该品牌的差异点在于高浓度口感。据了解，国家标准根据茶饮料种类的不同，设定了不同的茶多酚含量标准，标准规定，对于“茶汤”，绿茶≥500mg/kg，乌龙茶≥㊣400mg/k✅g，花茶≥300mg/kg。
此外，“有机”概念也有可能成为给无糖茶下一轮竞争的方向。有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产和加工，在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥□□□、农药□□□、植物生长调节剂□□、化学食品添加剂等物质生产出的，并符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。2024年10月，金尘茶在行业中首次提出了“有机即饮茶”的概念，推出了有机乌龙茶□□□、有机茉莉花茶□□、有机龙井茶三款产品。
近两年，健康”成为越来越多消费者关注✅的焦点，而椰子水因为纯天然含有天然电解质受到的关注也与日俱增。
面对如此火热的赛道，自然也少不了众多企业的入局。品饮汇从多方查询来看，目前在国内市场销售的椰子水品牌已经超过50家，其中不仅有if□□、三麒□□□□、Kara这样的国外品牌和椰树□□□、春光□□□、盼盼□□□□、统一这样的国内老牌企业，还有更多类似卡乐福□□□、椰子知道□□□□、可可满分□□、超吉椰这样的新生力量加入。
但尽管品牌方纷纷看好椰子水市场的前景，可还是有✅不少业内人士表示，明年子水市场的竞争势必非常激烈，大部分品牌都可能成为“陪跑者”，被少数品牌收割市场份额。
“今年和平分蛋糕的局面，在明年将会一去不复返。”品饮汇联合创始人希姐就表示，今年椰子水是供不应求，但在众多品牌入局后，明年椰子水市场的情况可能会反过来，打破目前的市场局面，这时候更多的就是要比拼椰子水品牌的综合实力。
尤其是在原料端，国内大部分椰子水品牌的原料都是来自第三方。例如采购来自海南乃至泰国健脾养胃的11种食物□□□□、越南的椰子水原料，再进行生产罐装，这就要求品牌必须对供应链有着非常强的掌控能力，不然非常容易在原料端被“卡脖子”或者出现产品质量不稳定。
据2022年底之前只有二三十亿的品类市场规模，但只用了两年时间，电解质饮料在今年有望扩增为百亿级市场。
据前瞻产业研究院发布的《2023年中国电解质饮料行业市场洞察报告》显示，2022年电解质饮料市场规模为27亿元。
综合企业销售数据，2023年电解质饮料市场三大头部企业外星人（元气森林）□□□、宝矿力水特□□□□、补水啦（东鹏饮料）的综合销量为50亿~60亿元左右，且都保持了极高的增速。据虎嗅网APP报道，截至去年12月初，元气森林旗下外星人电解质水年度销售额已经超过35亿元，相较2022年的12.7亿元，同比增长近三倍。
而东鹏饮料财报显示，今年前三季度“东鹏补水啦”销售收入为12.11亿元，占比由3.58%提升至9.66%，同比增长近300%。在传统的“饮料旺季”三季度，“东鹏补水啦”销售收入就达到7.35亿元，远超上半年总和，前三季度总收入达到12亿元。
但对比其他饮料类目，电解质水仍有较大的增长空间。如何发挥电解质水产品在秋冬季节的特性优势，从而真㊣正实现在饮料销售淡季的逆势增长，仍需一众电解质水品牌持续思考并给出答案。
同时知名营销策划专家付邦安也指出，随着电解质饮料市场快速扩容，未来新品牌在介入电解质饮料这一赛道，必须㊣有好的概念□□□□、好的包装□□、好的渠道，才能分享到行业✅快速发展的红利。
有业内人士也告诉品饮汇，电解质水赛道同质化程度非常高，因此产品的竞争更多的是来自于研发创新力□□□□、供应链□□□、渠道端的竞争，谁能推出更具卖㊣点□□□□、性价比更高的电解质水，抢占更多的终端网点，谁就可以在电解质水赛道中拥有一席之地。
因此对于企业和品牌来说，“扩展更多的饮用场景□□□□、满足更多的消费需求”成为破局的关键，在抓住市场机遇的同时，也需要在产品研发□□□、品牌建设□□□、营销策略等方面下功夫，不断创新□□、提升品质，以适应市场和消费者需求的不断变化和升级。
早在2013年，NFC果汁开始在中国崭露头角。这一年，零度果坊为代表的品牌进军NFC果汁市场，虽然价格不便宜，但这款看起来新鲜，同时有着“低温冷藏+短保”亮点的果汁还是吸引了人们的关注，可由于100%□□□、0添加等卖点导致NFC果汁价格一直居高不下，难以成为主流。
而如今，随着常温NFC工艺的成熟□□□□、健康消㊣费意识的普及，NF㊣C果汁的“即饮”化特征越来越明显，不同品牌间抢终端□□、争排面□□□、做下沉的市场动作越来越常见。当然，NFC果汁✅相较于传统FC果汁，依旧保留了高端属性，但已不再是“阳春白雪”般高高再上，已成为饮料品牌破卷突围□□、拓展增量市场的利器。
艾瑞咨询发布的《2023年中国NFC果汁消费者洞察报告》显示，NFC果汁迎合了消费品质升级□□□、健康消费需求崛起的趋势，首先在收入水平高□□□、健康观念强的人群中渗透，同时育有孩子的已婚人群是消费主力。
在水果选择上，除了大众水果，如今越来越多的玩家从细分水果入手。NFC椰子水成为了这一品类里的新风口，菲诺□□、可可满分等品牌都在今年纷纷跟进。西梅□□□、西柚□□□、小青柠□□、桑葚等小众水果也成为了NFC果汁中的新宠。
例如佳果源强调制作NFC椰汁的椰子来自泰国；汇源在对覆盆子NFC果汁的推广上突出覆盆子来自黑龙江尚志市；盒马的自有品牌，也特别指出选取了来自山东的流星蜜瓜。
盒马在宣传流星蜜瓜汁时强调使用了HPP技术。早些时候，农夫山泉□□□、如果果汁也曾推出过NFC□□□□、HPP相关的产品。
在大众认知尚未有“低度潮喝㊣酒”的概念，预调鸡尾酒凭借“低酒精度，风味多，易饮”的特征引发了业内和消费者的关注。而随着消费的多元化，如今低度潮饮涵盖了预调鸡尾酒□□、米酒□□□□、果酒□□、气泡水□□□、茶酒等多个㊣细分品类。
在众多支流力量汇聚下，低度潮饮的市场规模也在稳步提升。在2016-2021年间，低度潮饮酒的市场规模年均复合增长率达到18.56%，《2022年低度潮饮趋势报告》显示，2022年我国低度潮饮酒市场规模预计达到338亿元，并且预计2021-2025年，年均复合增长率将达到30%，市场规模将达到743亿元。
但从品牌聚集度来看，目前低度潮喝酒市场的竞争情况比较零散，虽然有很多公司介入，但是并没有绝对的龙头品牌出现，甚至是该领域势头非常强劲的头部品牌锐澳和梅见都只有几十亿的规模。
目前，这个市场中的玩家也以三股力量为主，首先是以梅见□□□、RIO□□□、果立方□□□□、十点一刻为首已经在低度㊣酒市场颇有影响力的品牌；其次是以茅台□□□、五粮液□□□、江小白为代表的传统酒厂都纷纷推出了自己的低度酒产品；除此之外，像农夫山泉□□□、旺旺□□、可口可乐等饮料巨头也发力其中。
除此之前，今年金星✅依靠着信阳毛尖精酿啤酒也成功的在低度酒市场中打响了知名度，也让茶啤成为了众多企业跟风模仿的对象。
但在中小品牌集中的低度酒市场中，大部分新玩家更多依靠线下餐饮来完成起量，而餐饮渠道已被青岛啤酒□□□、华润啤酒□□□□、百威英博以及一些白酒龙头所掌控，低度酒利润空间较低，给渠道让利较少，很难从传统酒企手里抢夺份额。
实际上，从这6大经销商看到了趋势品类中不难发现，“健康”是它们受到经销商关注□□□□、消费者喜欢的核心因素，其次在满足健康的上，通过口味□□□、包装上的创新吸引消费者卖点也成了这些品类火爆一时的秘诀。
在3月20日品饮汇将聚焦经销商关注的热门品类，甄选200+优质品牌，3000+趋势产品，打造2025品饮汇春季饮品主题展，成为饮料行业星品首发基地，欢迎各位经销商届时莅临总府皇冠假日酒店。
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